Chương 33: Nhiên liệu
Cạnh bệ giếng xây hai bức tường thấp bằng gạch để làm bệ, cô xách cái thớt qua đặt lên, vừa xinh, như thể nó được làm ra để đặt cái này vậy.
Lúc này giao thông còn chưa phát triển, phân phối hàng hóa còn bất tiện, rau bán ở chợ nông sản đều là tự sản tự tiêu, hình thức không đẹp bằng sau này nhưng rất tươi ngon. Lấy rau đã rửa sạch ra khỏi chậu, cô đặt lên thớt trực tiếp thái ra.
Số thịt mua về hôm nay được cắt lấy một phần ba.
Sau khi bưng đồ ăn vào bếp, cô lại gặp phải một chuyện còn bất tiện hơn… bếp đất trong nhà bếp đun bằng củi.
Ngoài lương thực và các nhu yếu phẩm hàng ngày, đãi ngộ của quân đội còn bao gồm “nhiên liệu” nữa, củi và than được phân phát hàng tháng theo tỷ lệ.
Do có trí nhớ nên trên lý thuyết thì Kiều Vi biết cách làm, nhưng thực tế khi bắt tay vào làm thì lại không quen.
Phải mất rất nhiều công sức cô mới nhóm được bếp.
Nghiêm Tương rất ngạc nhiên, sao hôm nay mẹ mình nhóm lửa lại tốn sức như vậy. Tới khi lửa bùng lên, không cần Kiều Vi nói gì cậu bé đã đi tới kéo ống bễ lên.
Nhóc con chỉ cao hơn cái ống thổi một tí. Người lớn chỉ cần duỗi tay ra là kéo được ống bễ, Nghiêm Tương lại phải giữ bằng hai tay, dùng sức nặng của cơ thể để đẩy vào kéo ra.
“Hây a”, “hây a”.
Dễ thương chết đi được.
Không phải nói chứ ống bễ này dùng tốt thật đấy, nhóc con bé tí thổi mấy cái mà cũng thổi bùng được lửa.
Lần đầu tiên Kiều Vi dùng loại bếp lò nồi sắt này nên không quen tay lắm nhưng vẫn nấu được một mâm đồ ăn.
Đặt nó lên bàn bếp, dùng gạc che lại rồi mới thấy rửa nồi thật là phiền phức.
Thứ nhất là nồi kia quá to, thứ hai đây là loại nồi có hai tai chứ không có cán dài như Kiều Vi thường dùng.
Tiếp theo nữa là ở đây không có vòi hay bồn rửa của thời hiện đại.
Kiều Vi cúi đầu nhìn cái xô có nắp đậy ở cạnh bếp. Mở nắp ra, bên trong có nước sạch, có cả gáo múc nước nữa.
Phải dùng gáo múc nước vào nồi. Bức tường cạnh bếp lò có đóng đinh, trên đó treo một chiếc chổi ngắn đầu tròn dày, đây là bàn chải để cọ nồi.
Kiều Vi dùng giẻ lót vào tay, cầm một bên tai nồi, dựng nồi sắt lên rồi dùng bàn chải nhanh chóng chà sạch.
Đặt thêm hai mảnh vải lên trên, cô nhấc nồi lên đổ nước sang một chiếc xô khác. Cho nên nhà có nhiều xô chậu như thế cũng có lý do cả, xô nước sạch xô nước bẩn, không thiếu cái gì.
Kiều Vi múc hai gáo nước đổ vào nồi, đợi nước sôi, cô đập một quả trứng vào, đánh tan thành canh trứng.
Chỉ có trứng thôi nên canh rất nhạt. Thực ra nếu có rau cải muối thì tốt, Kiều Vi thường thích cho cải muối vào món canh trứng, sau đó không cần thêm muối luôn, chỉ một lát là đã có ngay món canh trứng đơn giản.
Khi mẹ cô qua đời có dặn cô là phải ăn uống đầy đủ. Ban đầu, Kiều Vi thường gọi đồ ăn ngoài, nhưng sau khi sống một mình cô không còn gọi đồ ăn ngoài nữa mà hay tự nấu ăn.
Đời người trôi qua quá nhanh, vẫn nên có chút khói bếp thì hơn.
Không có rau cải muối nhưng trong lọ lại có dưa muối, Kiều Vi bèn gắp mấy đũa bỏ vào nồi thay thế.
Thoáng chốc, một nồi canh đơn giản đã ra lò.
Ở thế giới kia, chỉ lúc nào bận quá cô mới làm món canh nấu nhanh này, khi có thời gian cô sẽ nghiêm túc hầm canh. Nhưng với điều kiện vật chất trước mắt, canh trứng đã là món canh nghiêm túc lắm rồi. Dẫu sao trứng cũng phải có phiếu mới được phát mà.
Vì tốn thời gian nhóm bếp đất hơi lâu, lại quên mất thời đại này không dùng nồi cơm điện nấu được nên cơm được bê ra khỏi bếp hơi muộn. Ăn hơi khô nhưng vẫn xem như thành công.
Kiều Vi cũng đã thích ứng với nhà bếp của thời đại này.
Trên mạng luôn có một số cư dân mạng tuổi trung niên nói đồ ăn ngày nay không ngon bằng đồ ăn ngày xưa, bị nhiều người nghi ngờ họ mang filter hồi ức. Nhưng Kiều Vi lúc này có thể chứng minh rằng đó thực sự không phải là filter hồi ức.
Ở thời đại không ô nhiễm này, rau quả đúng là có “vị đồ ăn” hơn sau này.
Nghiêm Tương ăn mấy miếng, lớn tiếng khen ngợi: “Ngon quá!”
Kiều Vi cười hỏi: “Trước kia ăn không ngon à?”
Cô nhớ là nguyên chủ có yêu cầu với ăn uống rất cao nên hẳn là kỹ năng nấu nướng của cô ấy cũng ổn chứ.
“Ngon ạ.” Nghiêm Tương nói: “Nhưng hôm nay thơm lắm luôn.”
Cậu bé nói thêm: “Ngon hơn dì Dương với chị Lâm nấu.”
Nói đến đây, Kiều Vi lại nhớ tới bữa tối hôm qua, không biết tại sao mùi vị của nó thật sự…
Cô cúi đầu ăn thêm mấy miếng nữa, rồi chợt nhận ra!
“Là do dầu.” Cô nói: “Mẹ cho thêm dầu vào.”
Hơn nguyên chủ, hơn chị Dương, hơn cả Lâm Tịch Tịch nữa.
Chẳng trách.
Mặc dù Lâm Tịch Tịch là nữ chính sống lại, nhưng nếu tính thời gian, có lẽ cô ta quay lại từ khoảng đầu những năm chín mươi.
Một người phụ nữ trung niên nghèo phải vay mượn tiền của người thân để sống qua ngày vì cả gia đình bị cho nghỉ việc chắc chắn không nỡ bỏ dầu ăn vào nấu.
Nghĩ như vậy, chuyện sau khi sống lại Lâm Tịch Tịch muốn bám lấy Nghiêm Lỗi là bởi vì cô ta đã biết trước được tương lai của Nghiêm Lỗi cũng không có gì khó hiểu.
Nhưng Nghiêm Lỗi chỉ có một, lại bị Kiều Vi bám mất rồi.
Sao cô có thể chắp tay nhường cho người khác được?